第四版：副刊总第196期 >2019-05-31编印

   为丰富企业文化活动，增加亲子互动氛围，践行“团队合作、乐于奉献”的精工精神，湖北精工工业于日前举办了亲子蛋糕DIY趣味活动。

   下午13时活动正式开始，按选定的蛋糕样式抽签分四组，抽到同图案的同事为一组合力制作，萌娃随妈妈一组。由于设备与场地限制，蛋糕事先烘焙好。糕点师示范制作过程：先将蛋糕切割成上下两层，并在中间涂抹奶油，均匀添加黄桃丁，这是保证甜蜜在“芯”的秘诀；然后示范了奶油涂抹的手法。基本步骤讲解完毕后，各组才开始紧张的制作。

   “鲜果田园”的水果拼盘需要较好的刀工；“心心相印”难点在于奶油通过锥形袋挤压点缀的手法；“小猪佩奇”绿色和蓝色奶油该如何调配；“幸福时光”双层蛋糕的上下拼接，以及表面颗粒状处理……同时还要盯紧“捣乱”的萌娃，时不时来点小破坏，童真童趣引起阵阵欢笑。不过好在有糕点师耐心指导，一切问题迎刃而解，大家制作起来有模有样。

   面对展示架上制作完成的蛋糕，大家满心满眼的都是成就感！只要掌握了基本手法，原来蛋糕制作也不太难。但保证美观造型的同时兼顾美好立意，就需要有审美的眼光和新颖创意的加持，这才是蛋糕DIY的乐趣所在。拍完集体照后，大家围在桌旁共同分享了亲手制作的美食，最开心的还是小朋友们。

   此次活动丰富了大家的业余文化生活，让精工人繁忙之于小憩片刻，享受亲子时光，让我们的工作更加贴近生活，更加温暖和暖心。